online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

MOKKATORTA

desszertek



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Vanílias tejszínfagylalt
CSOKOLÁDÉMÁZ
Narancsmartas
JOGHURTFAGYLALT
Csehpimasz
Finom almas lepény
Karamelltorta 1
Töltött fank olajsütőben
Nöi szeszély 1
Vajas tészta
 
 

MOKKATORTA

Hozzávalók:

A TÉSZTÁHOZ: 25 dkg cukor, 5 tojás, 20 dkg liszt, 3-4 dkg +1 evökanál örölt kávé.

A KRÉMHEZ: 10 dkg cukor, 4 tojássárgája, 2 dkg kávé, 20 dk 414d33e g vaj, 1 dkg liszt fél rúd vanília

A DÍSZÍTÉSHEZ: csokireszelék, tejszínhab.

Elkészítés: A tésztához a 2 dkg kávéból 2 dl feketekávét fözünk, és 25 dkg cukorral sürü sziruppá fözzük. A tojásfehérjéböl kemény habot verünk, és a szirupot lassan a habhoz keverjük, amíg kihül. A tojássárgákat egyenként hozzákeverjük, végül belekeverjük az egy kanál örölt kávéval elvegyített lisztet. Tortaformába töltjük, és lassú tüzön megsütjük. Amikor kihült, 3 lapra vágjuk. A krémhez a maradék kávéból 1 dl feketekávét fözünk, majd a tojássárgákkal, a cukorral, a liszttel és a vaníliával habüstben göz felett sürüre fözzük. Amikor kihült, hozzáadjuk a habosra kevert vajat. A tortát ezzel a krémmel megtöltjük, és kívülröl is bevonjuk. A tetejét csokireszelékkel megszórjuk, tejszínhabbal feldíszítjük.





Találat: 1039