Képviselőfánk
6.
1,5 dl vizet 15 dkg zsírral felforralunk, hozzáadunk 15 dkg lisztet, és
addig keverjük, amíg a tészta az edény falától el nem válik 414i86e , majd a forró
tésztához egyenként hozzáadjuk az 5 egész tojást. A tésztából a tepsibe kis
halmokat teszünk és előmelegített sütőben, 20-25 percig sütjük. Kihűlés után
tetejüket levágjuk, és vaníliakrémmel töltjük.
Krém: 2,5 dl hideg tejet egy mély edénybe öntjük és hozzáadjuk a
vanília ízű krémport. Elektromos habverővel, magas fokozaton 3 percig verjük.
Ráhelyezzük a tetőket, porcukorral meghintve tálaljuk.
