|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
3 dl tej
2 dl tejszín
1 tojássárga
1 púpozott tk. instant (azonnal oldódó) kávépor
1 mokkáskanál instant kakaópor
1 ek. rum (vagy 1 mokkáskanál rumaroma)
10-12 dkg porcukor
1 zacskó vaníliás cukor
csipetnyi só
A tojássárgát a cukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig keverjük, majd turmixgép poharába öntjük. Rátöltjük a tejet, beleszórjuk a kakaóport, valamint a kávéport, megsózzuk, és a rummal együtt habosra keverjük. A tejszínt külön habbá verjük, majd a kávés masszát lazán összeforgatjuk a habbal. A fagylaltgépbe öntjük, és az előírás szerint megfagyasztjuk. (Készíthetjük jó erősre főzött kávéval is, akkor 1 dl-t öntsünk hozzá, de csak hidegen.)
Előkészítési ideje: kb. 20 perc.
Találat: 814
