Hideg
túrótorta
Vizes piskóta * 50 dkg túró * 25 dkg margarin * 20 dkg porcukor * 1
csomag vaníliás cukor * 2 tojás * 3
dl tej * 2 evőkanál zselatin * gyümölcsök a díszítéshez
A margarint a cukorral és vaníl 747c23h iás cukorral kikeverjük. 2 tojással
csomómentesen eldolgozzuk a túrót, és hozzáadjuk a margarinos cukorhoz. 2 dl tejben megáztatjuk a
zselatint, majd 1 dl
forró tejet öntünk hozzá, és amikor a zselatin felolvadt, akkor a túrós
masszához öntjük, és összedolgozzuk. Piskótaalapra öntjük, tetejét gyümölccsel
díszítjük, és hűtőbe tesszük.
Piskóta nélkül is készíthető. Az őzgerincformába öntjük a túrós massza
egyik felét, rátesszük a gyümölcsöket, majd leöntjük a massza másik felével, és
behűtjük.
