|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |  | |
|
| ||
 |  |
|
||||||||||
Svéd gombasaláta
Hozzávalók: 60 dkg csiperkegomba, 1 nagy fej vöröshagyma, 545b13f
2 evökanál étolaj, 3 dl ketchup, 1 csokor petrezselyem, só,
1 kiskanál reszelt citromhéj
A gombát megtisztítjuk, a hagymát fölaprítjuk, majd mindkettöt az olajon megpároljuk: A tüzröl levéve megsózzuk, hozzáadjuk a ketchupot, a reszelt citromhéját és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
Jól behütjük.
Aki szereti, citromszeletekkel is díszítheti.
Találat: 333
