|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |  | |
|
| ||
 |  |
|
||||||||||
Hozzávalók:
10 dkg cukor, 15 dkg vaj, 25 dkg liszt, 1 g örölt fahéj,
1 g örölt szegfüszeg, csi 252d39c pet só, késhegynyi szódabikarbóna
1 tojás, 1/2 dl tejföl,
1/2 citrom leve,
3 cl rum, kevés kristálycukor.
A vajat összemorzsoljuk a liszttel, gyorsan és alaposan beledolgozzuk a fahéjat. szegfüszeget, sót, szódabikarbónát, tojást, tejfölt, rumot, meg a citrom levét. Fél órán át pihentetjük; majd kb. 1/2 cm vastagra kinyújtjuk, egyforma nagyságú karikákat szaggatunk belöle, tetejüket. meghintjük kristálycukorral. Figyelem: közepes tüznél sütjük ki!
Találat: 428
