|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |  | |
|
| ||
 |  |
|
||||||||||
JOGHURTOS SÜTEMÉNY
(KÉJK MÉ JÁURTI)
Ez az édesség tulajdonképpen egy keverttészta. Magyarországon kefirrel készítik joghurt helyett.
Hozzávalók:
(28 cm átméröjü tepsihez)
4 egész tojás
3 doboz joghurt (250 gr-os doboz)
3 joghurtosdoboz kristálycukor/kicsi vaniliás cukorral/
4 joghurtosdoboz síma liszt
1 joghurtosdoboz étolaj
1 csomag sütöpor
1 csipetnyi szódabikarbona
1 csipetnyi reszelt citromhéj
Elkészítés
A hozzávalókat robotgépben összedolgozzuk,majd beleöntjük egy alufóliával vagy sütöpapírral bélelt tepsibe.A tetejét ízlés szerint a következökkel díszithetjük:darabolt dió, mogyoró, mandula, mazsola, csokidarabok, kandírozott gyümölcsök, magozott meggy, cseresznye, stb. Elömelegített sütöben, közepes lángon kb. 40 percig sütjük, amíg szépen megbarnul a teteje. Ha kész, csukott ajtónál hagyjuk a sütöben még pár percig.
Máz: 15 dkg porcukrot 3 evökanál kakaóval, 3 dkg margarinnal és 2 evökanál lobogó forró vízzel összekeverünk, majd a sütemény tetejére símitjuk. Hagyjuk kihülni, csak úgy szeleteljük!
Találat: 338
