Ínyenc kockák
Hozzávalók:
3 db egész tojás meg egy tojás sárgája, 20 dkg
cukor,
1 mokkáskanál örölt
szegfübors,
1 mokkáskanál örölt fahéj; ' 20 dkg dió, 20
dkg liszt. 10 dkg mazsola.
A három egész tojást habosra keverjük a cukorral.
Belekeverjük a szegfüborsot. a fahéjat, a durva darabokra összetört diót.
a lisztet és a mazsolát. Téglalap alakú, vagy özgerinc formájú
sütöedénybe tesszük, a tojás sárgájával megkenjük a tetejét. Nagyon lassú
tüznél sütjük meg.
Figyelem: még melegen szeleteljük fel!
