online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Fasírozott facan

receptek





bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
Sörben gőzölt gyulai szilveszteri bőségtal
Kiegészítő Szójas
Túrós pogacsa 7
Barackgolyók
Mézes
Húspastétom
Barnatojas Thaiföld
Sajtos kaposzta
Parolt facan elzaszi módra
Sajtos-almas csirkemell
 
bal also sarok   bal jobb sarok

Fasírozott fácán


Anyagszükséglet 6 személyre:

2 db fácán,

2 db tejben áztatott zsemle,

0,2 dkg törött bors,

2 dkg só,

10 dkg zsemlemorzsa,

5 dkg füstölt szalonna

25 dkg zsír,

2 db tojás,

tejföl,

fokhagyma.


Elkészítés:



A megmosott, megtisztított és feldarabolt fácán melléről és combjáról lefejtjük a húst (megmaradt csontjaiból a szokásos mó-

don kitűnő levest készíthetünk), és húsdarálón - 5 dkg füstölt szalonnával - háromszor átdaráljuk. Ahány fácánból készítjük

az ételt, annyi tejben áztatott, átpasszírozott zsemlét, annyi kanálnyi tejfölt, tojást, késhegynyi sót és kevés törött borsot, fok-

hagymát adunk hozzá. A masszát összedolgozzuk, majd pogácsa alakú darabokra formáljuk. Lisztben vagy finom zsemle-

morzsában megforgatjuk, és forró zsírban kisütjük.


Találat: 983







Felhasználási feltételek