Csokis
csók
Hozzávalók 25 dkg Mantler gluténmentes liszt
12 dkg vaj 12 dkg cukor 6 dkg mandula vagy 959b12j mogyoró 10 dkg olvasztott csokoládé
3 kávéskanálnyi tej 1 dkg vaníliás cukor 2 teáskanálnyi sütöpor 1 db tojás
Elkészités A cukrot a tojással habosra
keverjük, majd beledolgozzuk a meglágyított vajat, a megdarált mandulát, a
kenhetöre olvasztott csokoládét, végül a sütöporral elkevert lisztet
és a tejet. A masszát csomómentesre keverjük, egy fél órát pihetetjük, majd
vékonyan kivajazott és lisztezett sütölapra kis kupacokat halmozunk.
Elömelegített sütöben közepes höfokon megsütjük.
