|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Orosz hússaláta
Hozzávalók (4-6 személyre):
40 dkg sült / főtt hús
20 dkg ecetes uborka
főtt, füstölt nyelv / sonka
30 dkg főtt burgony 232b11c a
30 dkg alma
tartármártás
3 főtt tojás
őrölt bors
mustár
citrom
só
A húst, a héjában főtt burgonyát, a meghámozott uborkát, az almát és a főtt tojást egyenletes csíkokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, mustárt, citromlevet adunk hozzá, majd összekeverjük a tartármártással. A tetejére metéltre vágott füstölt nyelvet / sonkát szórunk.
Ha kész, pár órát hűtőben érleljük.
Az orosz hússaláta igazi orosz nemzeti eledel, amely már csak azért is laktató, mert annyi minden kell bele. Akár vendégváráskor, akár egy hétköznapi vacsora alkalmával, de még reggelinek is tökéletes fogás lehet. Sok minden kell hozzá, így csak akkor állj neki, ha nem hiányzik semmi a konyhából!
Találat: 950
