|
||
|
|||||||||||||||||||
10 darab.
1 darab súlya: 4,5 dkg.
Energiatartalma: 876 kJ/210 kcal.
Szénhidrát: 14, 82 g, ebből glukonon: 0 g.
Hozzávalók:
ˇ &nbs 111i88b p; &nbs 111i88b p; &nbs 111i88b p; &nbs 111i88b p; &nbs 111i88b p; 40 dkg vajastészta,
ˇ &nbs 111i88b p; &nbs 111i88b p; &nbs 111i88b p; &nbs 111i88b p; &nbs 111i88b p; a kinyújtáshoz 3 dkg liszt,
ˇ &nbs 111i88b p; &nbs 111i88b p; &nbs 111i88b p; &nbs 111i88b p; &nbs 111i88b p; a tetejére 1 tojás, 5 dkg reszelt sajt.
A vajastésztát lisztezett deszkán fél centi vastagra nyújtjuk, tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, és sütőlemezre fektetve 10 hosszú csíkra vágjuk. Forró sütőben aranysárgára sütjük, majd mielőtt teljesen kihűlne, a rudakat a vágatok mentén óvatosan szétszedjük.
Találat: 1037