Narancstorta

16 szelet.

1 szelet súlya: 8 dkg.

Energiatartalma: 1169 kJ/279 kcal.

Szénhidrát: 25.72 g, ebből glukono 818e48i n: 17.18 g.

Hozzávalók:

Egy 45 dkg-os piskótalap,

5 tojássárgája,

15 dkg glukonon,

25 dkg Ráma margarin,

40 dkg narancs, 20 dkg gyümölcszselé.

A narancsok sárga héját lereszeljük, a fehér bundájukat lefejtjük és kidobjuk. Annyi narancsot teszünk félre, amivel majd - karikára vágva - a torta tetejét sűrűn kirakhatjuk, a többi narancs levét kinyomjuk. A margarint a glukononnal habosra keverjük, a tojássárgákat egyenként hozzáadjuk, végül a narancsok levével és reszelt héjával ízesítjük. A tortát 3 részre vágjuk, a lapokat a krémmel megkenjük, egymásra fektetjük, és a torta oldalát is bevonjuk vele. A díszítésre félretett narancsszeletekkel a tetejét kidíszítjük, végül a gyümölcszselével bevonjuk. Jól lehűtjük, utána meleg vízbe mártott és letörölt késsel szeleteljük.