online kép - Fájl  tube fájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat online fedezze fel a legújabb online dokumentumok Kapcsolat
   
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
   
kategória
 

Biológia
Filozófia
Gazdaság
Gyógyszer
Irodalom
Menedzsment
Receptek Afrikai konyha Amerikai konyha Desszertek Fácán Finn konyha Hal Hús Ital Kacsa Kenyér Levesek Osztrák konyha Saláták Spanyol konyha Szószok Tészta Vegetáriánus konyha Zöldség élelmiszer
Vegyes

 
 
 
 













































 
 

Tejszínhabos epertorta (Gateaux fourrés aux fraise)

desszertek

Fájl küldése e-mail Esszé Projekt


egyéb tételek

 
Csokoladés Trüffel torta
Rakott palacsinta
Diós csillag
Meggyes sütemények - Finom meggyes lepény
Túrófank Kriszta módra
Narancstorta
Rakott palacsinta 2
Diós lepény
PUNCSOS KEKSZ-SZELET / YVETTSZ
ANANÁSZTORTA 5
 
 

Tejszínhabos epertorta (Gateaux fourrés aux fraise)

Hozzávalók: 12 dkg cukor, 12 dkg liszt, 6 tojás, citromhéj, a felsorolt anya­gokból piskótatortát sütünk. Tejszínes eper: 6 dl tejszín, 20 dkg cukor 15 dkg szit 444g67e án áttört epervelő.

Ha a torta kihűlt, közepén 6-8 cm-es kört vágunk, vigyázva, hogy a kés a közepénél mélyebbre ne menjen. A kivágott részt kiemeljük, a kiemelt dara­bon félujjnyi vastag tetőrést hagyunk. Ezután a torta belsejét óvatosan kiszedjük, vigyázva, hogy sem az alját, sem az oldalát fel ne szakítsuk. 6 dl tejszínből ke­mény habot verünk, majd 20 dkg vaníliás cukorral együtt bekeverünk 15 dkg szitán áttört epervelőt, és kevés piros ételfestékkel megszínesítjük. A torta bel­sejét az epres tejszínhabbal megtöltjük. A fedőlapot rátesszük. Tetejét, oldalát is vékonyan bekenjük. A fennmaradt tejszínhabbal, csillagcsővel ellátott for­málózsákból berácsozzuk a tetejét, az oldalát és a torta felső szélét ízlésesen megdíszítjük. Tetejét kisebb, vagy félbevágott eperszemekkel díszítjük. Jég­szekrénybe tesszük.

Találat: 866