Mama kedvence
Fél liter tejet 5 dkg cukorral felforralunk, ítzesítjük néhány csepp
rumaromával. Előkészítünk 25 babapiskótát, amelyből annyit
mártunka tejbe, hogy egy hosszúkás tál alját befedje 545d39f . Erre
ráöntjük egy elkíszített csokoládépuding felét, megszórjuk tisztított
mazsolával vagy apróra vágott cukrozott gyümölccsel, befedjük tejbe mártott
piskótával amire rásimítjuk a megmaradt pudingot. Erre is szórhatunk
durván tört diót vagy kimagozott rumos meggyet és rátesszük a megmaradt -
ugyancsak tejbe mártott- piskótát. Az igy nyert tortát
hidegre tesszük néhány órára ezalatt a piskóta megpuhul a puding pedig
megdermed. Ha gazdagabban akarjuk adni szépen felspricceljük cukrozott
tejszínhabbal.
