|
||||||||||||||
Kiss Domonkos OSB
Monostori füveskert és gyümölcsös
A Szent Mauríciusz Monostor fallal körülvett klastromkertjének egy részét a gyógynövénykertészet és a gyümölcsös foglalja el. Kizárólag bio-módszerekkel termesztett és szárított, ill. a Bakonyban gyűjtött gyógynövényeink őrlés nélkül, ízléses, 25 ill. 50 grammos kiszerelésben kerülnek forgalomba.
|
GYÓGY - ÉS FŰSZERNÖVÉNYEINK ÉS GYÓGYHATÁSUK
APRÓBOJTORJÁN |
Teája hasmenés ellen, gyomorfekély és epebántalmak kezelésére alkalmas. Fekélyek, aranyér gyógyítására külsőleg használjuk. Torokgyulladás esetén gargalizálásra ajánlott. |
|
BAZSALIKOM |
Teáját légzőszervi megbetegedés, légcsőhurut, köhögés, továbbá vese- és húgyhólyaggyulladás esetén isszák. Fertőtlenítő hatású. - Fűszer |
|
BÍBOR KASVIRÁG |
Aktivizálja az immunrendszert, fokozza a fehérvérsejtek működését. Influenzás fertőzések leküzdésére, megelőzésére ajánlott. |
|
BORSIKAFŰ (CSOMBORD) |
Gyomor- 626d36g és bélhurutnál valamint ideges gyomorpanaszok esetén javasolt. - Fűszer |
|
BORSMENTA |
Teája fertőtleníti az emésztőrendszert, meghűlés, influenza esetén ajánlott. Jó szájöblítő, pl. íngyulladáskor. |
|
CICKAFARK |
Étvágygerjesztő, emésztést segítő és enyhe vizelethajtó. Jótékony menstruációs zavaroknál, prosztatabántalmak ellen is alkalmas. |
|
CITROMFŰ |
Étvágyjavító és enyhe nyugtató a teája. |
|
CSIPKEBOGYÓ |
Magas C-vitamin tartalma miatt meghűlés ellen ajánlott. |
|
FEHÉR ÜRÖM |
Teája étvágyjavító, segíti a bél- és epeműködést. |
|
FEKETE BODZA |
Teája meghűléses betegségek esetén izzasztó és köhögéscsillapító. Vizelethajtó és vértisztító. Enyhe hashajtó. |
|
FODORMENTA |
Teáját meghűlés, influenza esetén isszák. Fertőtleníti az emésztőrendszert, javítja az anyagcserét. |
|
GALAGONYA |
Javítja a szívizom anyagcsere-folyamatait, enyhe szívnyugtató. |
|
GYERMEKLÁNCFŰ |
Étvágyjavító, salaktalanító, anyagcsere javító hatású. |
|
IZSÓP |
Izzadást csökkentő a teája, gyógyítja a vesegyulladást, jó gargalizáló szer. Az emésztést segíti. - Fűszer |
|
KAKUKKFŰ |
Jó meghűlés és a légcsőhurut ellen. Toroköblítő és inhalálóként is ajánlott. Könnyíti a májműködést, fertőtleníti a vesét - Fűszer |
|
KERTI KAPOR |
Étvágyfokozó, enyhe nyugtató - Fűszer |
|
KISLEVELŰ HÁRS |
Meghűléses betegségeknél, influenza esetén kitűnő izzasztó és lázcsillapító, enyhe nyugtató hatású a teája. |
|
KÖRÖMVIRÁG |
Teája javítja az epetermelést, csökkenti a magas vérnyomást. Gyulladás gátló hatású a gyomorhurutnál. Külsőleg bőrgyulladás kezelésére, sebforradás gyógyítására, visszérgyulladásra. |
|
LESTYÁN |
Vizelet- és szélhajtó, húgy- és epekőoldó. - Fűszer |
|
LEVENDULA |
Teája elalvási zavarok, idegfeszültség, nyugtalanság ellen használható. Olaját cukorra csepegtetve ugyanezt a hatást érjük el. Fürdővízben enyhe bőringerlő hatású, rheumatikus panaszok keze-lésére, sebgyógyításra alkalmas. |
|
MAJORANNA |
Étvágygerjesztő, szélhajtó, toroköblítő. - Fűszer |
|
NAGY CSALÁN |
Teáját reuma, cukorbaj, csalánkiütés, hólyaghurut, magas vér-nyomás, gyomor és bélhurut, bőrkiütések, vesehomok ellen, valamint vértisztítóként, általános erősítőnek isszák. |
|
ORBÁNCFŰ |
Depressziós tünetek, klimaxszal járó panaszok, kimerültséggel járó idegesség kezelésére ajánlott. |
|
ORVOSI ZSÁLYA |
Izzadásátló, hasmenés gátló hatású. Gyenge gyomorerősítő, könnyíti az emésztést. Torokfájás esetén a legjobb gargalizáló szer. Külsőleg sebek és ekcéma gyógyítására alkalmas. |
|
SZUROKFŰ |
Teája jó kedélyjavító, segít légzőszervi és a vesegyulladásnál. Oldja a gyomor és menstruációs görcsöket. A gyengegyomrúak és a gyomorsav-hiányban szenvedők gyógyszere. - Fűszer |
|
TÁRKONY (ecetes tárkony) |
A tárkony (Artemisia dracunculus) ősidők óta ismert fűszer- és gyógynövény. Erős, különleges aromájú leveleiből nem kell sok, gyorsan átadja ízét az ételnek. Béarni mártás, tartár, holland szószok nélkülözhetetlen összetevője. Ajánljuk továbbá halételek mellé majonézbe, salátaöntetekbe, könnyű levesekbe, paradicsom- és tojásételekbe. Vajba keverve fogyasszuk zöldségételekhez, különféle húsokhoz, roston sült halhoz is. Jódban, ásványi sókban, A és C vitaminban gazdag levele elősegíti az emésztést és kitűnő frissítő. A Szent Mauríciusz Monostor gyógynövénykertje és a szerzetesek sok évszázados tapasztalata garantálja az ecetbe kerülő tárkony kiváló minőségét. |
|
GYÜMÖLCSLEKVÁROK
A gyógynövénykertészet mellett, gyümölcsösünk terméséből lekvárok készülnek.
Ízelítő
termékeinkből:
MONOSTORI SOMLEKVÁR |
A húsos som (Cornus mas) hegyvidéki, mediterrán ill. közép-európai elterjedésű cserjefajta. A bakonybéli Szent Mauríciusz Monostor oroszlános kapujánál álló, fává terebélyesedett som megyei védettség alatt álló természeti érték, korát 250-300 évre becsülik. Kézzel gyűjtött, savanykás erdei gyümölcséből hagyományos eljárással, tartósítószer nélkül készül a monostori som lekvár, melynek ízét a karamellizált cukor és a méz teszi harmonikussá. Csak augusztus és szeptember hónapban kapható, előzetes rendelést felveszünk. |
|
MONOSTORI BODZALEKVÁR |
A fekete bodza (Sambucus nigra) Közép-Európában mindenütt elterjedt cserje-fajta. A bakonybéli Szent Mauríciusz Monostor 1830-ban telepített parkjában a Gerence patak mentén is megtalálható. Terméséből hagyományos recept szerint készül a különleges ízű gyógylekvár, melynek fogyasztását meghűléskor erősítőként és izzasztóként ajánljuk, de ismert emésztést segítő hatása is. Csak szeptember és október hónapban kapható, előzetes rendelést felveszünk. |
|
Találat: 3401