online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Rantott sertéskaraj olaszosan

receptek

Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Tejfölös-sajtos langos (tojas nélkül)
Hawaii csirke
Lencsefőzelék zöldfűszeres csülökkel
Újhazi-leves
Olajon sült chilis csirke (indiai/goai)
Kínai leves
Nyarson sült disznóoldalas Thaiföld
Pescado al horno (sült hal asztúriai módra)
Diós-makos tekercs (beigli)
HARCSA MUSTÁRMÁRTÁSSAL
 
 

Rántott sertéskaraj olaszosan

Hozzávalók: Vöröshagyma 15 dkg, olaj 3 dl, paradicsom 40 dkg, paradicsompüré 5 dkg, fehérbor1 dl, sertéskaraj 60 dkg, liszt 10 dk 626g65g g, tojás 2 db, zsemlemorzsa 10 dkg, Pannónia sajt 15 dkg, reszelt Pannónia sajt 10 dkg, kakukkfű, őrölt bors, só;

Elkészítése: Az apróra vágott vöröshagymát egy kevés olajban üvegesre pirítjuk, beletesszük a negyedekre vágott paradicsomot, sóval, őrölt borssal ízesítjük és megpároljuk. Ezután hozzáadjuk a paradicsompürét, átforrósítjuk és hozzáöntjük a bort. Kakukkfűvel fűszerezzük, és fedővel letakarva 20-25 percig főzzük. Sűrű mártást kapunk. A karajszeleteket kiverjük, lisztbe, tojásba és zsemlemorzsával elkevert reszelt sajtba bundázzuk. BQ, forró olajban kisütjük. Lapos tűzálló tálba tesszük a megsütött hússzeleteket. Mindegyikre egy szelet sajtot helyezünk és meglocsoljuk a mártással. Újra sajt, majd mártás következik. Tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített sütőben jól átsütjük.


Találat: 604