Májgaluska levesbe
Hozzávalók: 1 kis
doboz (5 dkg) májkrém, 1 db egész tojás, 1 púpozott mokkáskanál morzsolt
majoránna, 1 evőkanál búzadara 838j97i , 1 evőkanál olaj, fél csokor petrezselyemzöld, 1
mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só.
Az összes hozzávalót
beleteszem az aprítógép tartályába, és másodpercek alatt pépesre zúzom, majd
fél órán keresztül hagyom állni. Addigra a búzadara az összes folyadékot magába
szívja. Ezután mokkáskanállal vagy galuskaszaggatóval zöldséglevesbe,
csontlevesbe vagy egyéb levesbe szaggatom. Mire az összes galuska feljön a
leves színére, meg is főtt.
