online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Zöldborsós kacsacomb

kacsa





felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Kacsasült szőlővel
Konyakos kacsasült
GOMBÁS KACSARAGU
Kacsa Tarany módra
KACSA CABERNET MÓDRA
Kacsamell gyömbéres sütőtökkel
Cseresznyés kacsasült
Ágyon sült kacsa
Zöldborsós kacsacomb
 
bal also sarok   jobb also sarok

Zöldborsós kacsacomb


4 darab kacsacombot megtisztítunk, megmosunk, meghintünk ételízesítővel és morzsolt majoránnával.  Kevés előhevített olajon elősütjük, majd félretesszük. A visszamara 222e44c dt zsiradékban 1 fej finomra vágott vöröshagymát üvegesre pirítunk, visszatesszük a kacsacombokat. Felengedjük kockából készült tyúkhúslevessel, majd fedővel letakarva pároljuk. Az elpárolgott levet pótoljuk. Készre párolás előtt hozzáadjuk a 30 dkg zöldborsót, és petrezselymes, vajas rántással enyhén besűrítjük.



Jól kiforraljuk. Utóízesítjük kevés cukorral, sóval.

Párol rizzsel tálaljuk.


Találat: 1995







Felhasználási feltételek