online kép - Fájl  tube fájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat online fedezze fel a legújabb online dokumentumok Kapcsolat
   
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
   
kategória
 

Biológia
Filozófia
Gazdaság
Gyógyszer
Irodalom
Menedzsment
Receptek Afrikai konyha Amerikai konyha Desszertek Fácán Finn konyha Hal Hús Ital Kacsa Kenyér Levesek Osztrák konyha Saláták Spanyol konyha Szószok Tészta Vegetáriánus konyha Zöldség élelmiszer
Vegyes

 
 
 
 













































 
 

Birsalmas kacsasült birspürével

kacsa

Fájl küldése e-mail Esszé Projekt


egyéb tételek

 
KACSASÜLT GESZTENYÉS METÉLTTEL
TÁVOL-KELETI KACSA
Szüreti mustos kacsapecsenye
Kacsa Tarany módra
Citromos sült kacsa
MANDARINOS-MAJONÉZES KACSA
Ropogós kacsamell mézes narancsmartassal
Dermesztett kacsamell Melba salataval
Likőrös kacsa
 
 

Birsalmás kacsasült birspürével

Hozzávalók (4-6 személyre): 1 db kacsa, 80 dkg birsalma, 5 g szegfűszeg,

5 cl olaj, só.

A megtisztított, sütésre előkészített pecsenyekacsa belsejét megsóz 939e49j zuk, és

annyi negyedbe vágott, magház nélküli birsalmát teszünk bele, amennyi belefér. Ezután a szárnyas külső felületét is megsózzuk.  Sütőtepsibe helyezzük, és mellé tesszük a félbevágott birsalmákat, amelyekbe előzőleg néhány szem szegfűszeget szurkáltunk. Egy kevés olajat és vizet aláöntve, közepes hőmérsékletű sütőbe toljuk, majd gyakori locsolgatással szép pirosra sütjük. Ezután a kacsa belsejéből kiszedjük a birsalmákat, és a tepsiben lévőkkel együtt áttörjük. Hozzáadjuk a kacsából kisült pecsenyelevet, és sűrűbb pürévé főzzük.

A kacsát feldaraboljuk, és mellé tálaljuk az ízes birspürét.

Találat: 860