online kép - Fájl  tube fájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat online fedezze fel a legújabb online dokumentumok Kapcsolat
   
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
   
kategória
 

Biológia
Filozófia
Gazdaság
Gyógyszer
Irodalom
Menedzsment
Receptek Afrikai konyha Amerikai konyha Desszertek Fácán Finn konyha Hal Hús Ital Kacsa Kenyér Levesek Osztrák konyha Saláták Spanyol konyha Szószok Tészta Vegetáriánus konyha Zöldség élelmiszer
Vegyes

 
 
 
 













































 
 

Gombas-tejszínes pulykamell

hús

Fájl küldése e-mail Esszé Projekt


egyéb tételek

 
Tonhallal töltött kajszibarack
Piramis
Borjúsült
A gyöngytyúk (gyöngyös)
Paradicsomos húsgombócok
Grillezett karajok
Saslik joghurtos salataval
Össze nem zsugorodó tarsasagi húsos kenyér
Húsvéti sonka
Pragai vagdaltpogacsa
 
 

Gombás-tejszínes pulykamell

Hozzávalók: 80 dkg pulykamell, 20 dkg gomba, 1 ek margarin,

1 ek olaj 2 kis fej hagyma, 1 dl fehérbor, 2 dl tejszín, 2 db tojás,

1 csokor petrezselyem, őrölt 252i88c bors, só

ELŐKÉSZÜLÜNK:

A hagymát megtisztítjuk, karikára vágjuk. A petrezselymet megmossuk, felaprítjuk. A pulykamell szeleteket megmossuk, konyhai papírtörlővel leszárítjuk, és széles csíkokra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, megmossuk, szeletekre vágjuk.

ELKÉSZÍTJÜK:

Felforrósítjuk a margarint, beletesszük a gombát, és addig pároljuk, míg a leve elfő, majd félretesszük, és melegen tartjuk. Másik serpenyőben felforrósítjuk az olajat, a pulykamell-csíkokat aranysárgára sütjük, megszórjuk sóval, borssal, hozzáadjuk a karikára vágott hagymát és lassú tűzön üvegesre, pároljuk. Ezután felöntjük a borral, 30 percig pároljuk, majd elfőzzük a levét és hozzáadjuk a megpárolt gombát. A tojás sárgáját összekeverjük a tejszínnel, belekeverjük a petrezselymet, ráöntjük a húsra, összekeverjük és forrón, natúr rizzsel tálaljuk.

Találat: 778