online kép - Fájl  tube fájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat online fedezze fel a legújabb online dokumentumok Kapcsolat
   
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
   
kategória
 

Biológia
Filozófia
Gazdaság
Gyógyszer
Irodalom
Menedzsment
Receptek Afrikai konyha Amerikai konyha Desszertek Fácán Finn konyha Hal Hús Ital Kacsa Kenyér Levesek Osztrák konyha Saláták Spanyol konyha Szószok Tészta Vegetáriánus konyha Zöldség élelmiszer
Vegyes

 
 
 
 













































 
 

Egyben parolt fűszeres hús

hús

Fájl küldése e-mail Esszé Projekt


egyéb tételek

 
Gyümölcsös pulykamell curry martassal
Parolt pulykacomb
Töltött hagyma
Töltött krumpli Klemi módra
Sült pulykacomb
Sajttal, sonkaval göngyölt csirkemell rostélyon
Zabpehely-fasírt
BORJÚVELŐ RÁNTOTTÁVAL
Bifsztek (beefsteak)
 
 

Egyben párolt fűszeres hús

Hozzávalók: 70 dkg sovány sertéscomb vagy lapocka, 2 fej vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, 1 csapott teáskanál só. 1 evőkanál mustár, 1 mokkáskanál 616j98g törött fekete bors.

A húsdarabot megmosom, leszárítom és egy éles, hegyes kés segítségével kis lyukakat fúrok bele. Ezekbe a lyukakba beledugdosom a megtisztított és hosszúkás szeletekre vágott fokhagymát. A megtűzdelt combot minden oldalán megsózom, borssal bedörzsölöm, majd a mustárral bekenve beleteszem egy megfelelő nagyságú tűzálló tálba. Aláöntök egy deci vizet, és a tálat saját fedelével letakarva a mikrohullámú sütőbe tolom. Közepes teljesítményfokozatra kapcsolva, körülbelül huszonhárom-huszonöt percig párolom, közben egyszer - nemcsak a húst, de a tálat is - megfordítom. Ezután további tíz percig hagyom még a sütőben befedve, csak ezután szeletelem fel. Míg a hús párolódik, a megtisztított vöröshagymát vastagabb karikákra vágom, és amikor a hús megfordítása következik, akkor úgy rakom köré, hogy kevés húslé érje a hagymát. Tálaláskor minden szelet húsra ráteszek néhány párolt hagymakarikát, és tetszés szerinti körettel, salátával kínálom.

Találat: 741