|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
20 dkg darált sertéshús, 20 dkg darált marhahús, 10 dkg darált birkahús, törött bors, s 616d31g ó.
A húsféléket kétszer átdarálom, sózom, borsozom, majd egy órán át, állni hagyom. Ujjnyi rudakat formálok belőle, és faszénparázson szép pirosra sütöm.
Találat: 1373
