online kép - Fájl  tube fájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat online fedezze fel a legújabb online dokumentumok Kapcsolat
   
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
   
kategória
 

Biológia
Filozófia
Gazdaság
Gyógyszer
Irodalom
Menedzsment
Receptek Afrikai konyha Amerikai konyha Desszertek Fácán Finn konyha Hal Hús Ital Kacsa Kenyér Levesek Osztrák konyha Saláták Spanyol konyha Szószok Tészta Vegetáriánus konyha Zöldség élelmiszer
Vegyes

 
 
 
 













































 
 

Harcsas kaposzta

hal

Fájl küldése e-mail Esszé Projekt


egyéb tételek

 
Csuka vajas martasban (tonhalból, pontyból is készíthető)
Friss szardínia (Sardines a Ia suédoise)
Amur paprikasan
Lazac daumont módon (Saumon darne Daumont)
Rózsahal roston (Rouget grillés)
Lazacborda (Cotelettes Pojarsky)
Rakleves
Halkocsonya halaszléből
SZÁRÍTOTT HAL
Amur roston
 
 

Harcsás káposzta

 

   Nyersanyag. 1,20 kg harcsa, 70 dkg savanyú káposzta, 5 dkg zsír, 3 dkg liszt, 1,5 dl tejföl, 2,5 dkg só, egy kávéskanál rózsa­ 727i84h paprika.

   Készítés: A halszeleteket besózzuk és egy tálban lefedve tart­juk, amíg a káposztát elkészítjük. A savanyú káposztát hideg vízzel gyorsan átmossuk éa lábasba téve, annyi forrásban levő vizet adunk hozzá, amennyi ellepi, lefedve, puhára főzzük. Ró­zsaszínű, paprikás rántást készítünk, a káposztát berántjuk (olyan híg legyen, mint egy leves), felforraljuk, beletesszük a hal­szeleteket és háromnegyed óráig, gyakori rázogatással, mérsékelt tűzön forraljuk. Tejfölözve tálaljuk; a tálba először a káposztát tesszük, a tejföllel elkeverjük, rárakjuk a halszeleteket.

Találat: 598