online kép - Fájl  tube fájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat online fedezze fel a legújabb online dokumentumok Kapcsolat
   
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
   
kategória
 

Biológia
Filozófia
Gazdaság
Gyógyszer
Irodalom
Menedzsment
Receptek Afrikai konyha Amerikai konyha Desszertek Fácán Finn konyha Hal Hús Ital Kacsa Kenyér Levesek Osztrák konyha Saláták Spanyol konyha Szószok Tészta Vegetáriánus konyha Zöldség élelmiszer
Vegyes

 
 
 
 













































 
 

Halkocsonya amurból

hal

Fájl küldése e-mail Esszé Projekt


egyéb tételek

 
Francia halaszlé (Bouillabaisse a la Marseillaise)
Marinírozott hal (pacolt)
Rakpaprikas
A HALAK KONYHAI ELŐKÉSZÍTÉSE
Ponty magyarosan
Halragu amurból
Rakleves
Fogas szeletelve (nagyobb szamú vendég fogadasara)
Amur kaposztaban
 
 

Halkocsonya amurból

Hozzávalók: 1 kg amur, 3 fej vöröshagyma, só, pirospaprika.

Elkészítése: A megtisztított halat szeletekre vágjuk és a hagymát is felszeleteljük. A lábasba a hagymát a halla 212b14c l rétegezve lerakjuk, a közöket sóval, pirospaprikával meghintjük. Ekkor leöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, és nagyon lassú tűzön 30 percig főzzük. Keverni nem szabad. Utána a haldarabokat tálra, tányérokra vagy formába szedjük, a visszamaradt levet felére lefőzzük, és átszűrve öntjük a halra. Ha egyenletesen, lassan főtt, a kocsonya teljesen átlátszó, tiszta.

Találat: 1013