|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|||
|
|
||||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
5 adag.
1 adag súlya: 6 dkg. 343d31d
Energiatartalma: 937 kJ/224 kcal.
Szénhidrát: 10,74 g, ebből glukonon: 9,48 g.
Hozzávalók:
2 dl tejszín,
5 tojássárgája,
5 dkg glukonon,
fél rúd vanília.
A vaníliarúdat feldaraboljuk, és a tejszínnel, tojássárgájákkal meg a glukononnal vízgőzön, állandóan kevergetve forrpontig melegítjük. Ezután átszűrjük, és melegen vagy lehűtve tálaljuk.
Találat: 950
