Túrótorta (liszt és tojas nélkül)

Túrótorta (liszt és tojás nélkül)

Hozzávalók:

50 dkg túró

2 csomag gluténmentes vaníliás cukor

25 dkg porcukor

20 dkg margarin / vaj

2 x 1/2 csomag gluténmentes étkezési zselatin (25 g-os)

3 dl tej

A túrót kikeverjük a cukorral és a margarinnal. 3 dl tejben feloldunk 1/2 csomag zselatint felmelegítve, és ezt adjuk a túrós masszához. Tortaformába öntjük, és hűtőbe tesszük.

Ha jól összeállt, tetszőleges gyümölccsel kirakjuk a tetejét.

Bevonjuk a tortát a maradék 1/2 csomag, 3 dl szörpben feloldott zselatinnal, és újra hűtőbe tesszük pár órára.