|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
7 tojássárgáját habosra keverünk 14 dkg kristálycukorral. Hozzáteszünk 3 dkg finom zsemlemorzsát és 14 dkg őrölt diót, és végül a hét tojás kemén 939c23j yre vert habját. Természetesen ezekkel is jól elkeverjük. Két részletben sütjük meg, ha kihűlt megtöltjük a következő krémmel: 3,5 dl kemény cukros tejszínhabba belekeverünk 5 dkg finomra őrölt mogyorót és 3 kis lap feloldott zselatint. A megtöltött tortát barna mázzal vonhatjuk be és cukros gyümölcsökkel díszítjük.
Találat: 993
