Ribiszketorta

16 szelet.

1 szelet súlya: 8.2  dkg.

Energiatartalma: 709 kJ/170 kcal.

Szénhidrát: 19.21 g, ebből glukonon: 7.17 g.

Hozzávalók:

ˇ   &n 424b13e bsp;   &n 424b13e bsp;   &n 424b13e bsp;   &n 424b13e bsp;    33 dkg linzertészta,

ˇ   &n 424b13e bsp;   &n 424b13e bsp;   &n 424b13e bsp;   &n 424b13e bsp;    60 dkg krémeskrém,

ˇ   &n 424b13e bsp;   &n 424b13e bsp;   &n 424b13e bsp;   &n 424b13e bsp;    30 dkg ribiszke,

ˇ   &n 424b13e bsp;   &n 424b13e bsp;   &n 424b13e bsp;   &n 424b13e bsp;    20 dkg gyümölcszselé.

A linzertésztát kinyújtjuk, és egy tortaformát kibélelünk vele. Villával megszurkáljuk, és közepesen meleg sütőben megsütjük. Fele mennyiségű krémeskrémet főzünk, és melegen a megsütött linzerlapra simítjuk. Friss vagy befőtt ribiszkével a tetejét szépen kirakjuk, gyümölcszselével bevonjuk. Egy-két órai hűtés után a tortakarimát lehúzzuk róla, úgy szeleteljük fel a tortát.