|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók:
A TÉSZTÁHOZ: 4 tojás, 30 dkg porcukor, 20 dkg liszt, 15 dkg darált dió, 10 evökanál fehérbor,
A KRÉMEZ: 2,5 dkg d 717b18h arált dió, 1 dl tej, 10-10 dkg porcukor és margarin, 3 dkg piskótamorzsa, 5 dkg tojáscukor a díszítéshez.
A tésztához a tojásokat a cukorral vízfürdö felett jól felverjük. állandó kevergetés közben beletesszük a lisztet, a diót és a bort. A keményre kevert tésztát kizsírozott, lisztezett tortaformába öntjük, és közepes hömérsékleten megsütjük.
A krémhez a cukrot a tejjel felforraljuk, hozzáadjuk a diót, jól összekeverjük, és kihütjük. Amikor kihült, beletesszük a margarint és a piskótamorzsát, és jól összedolgozzuk. A tésztát két vagy három lapra vágjuk, megtöltjük a krémmel, a tetejét és az oldalát is megkenjük, majd megszórjuk dióval. A szélét körben színes tojáscukorral kirakjuk.
Találat: 1071
