Vaníliás
felfújt
(igen ízletes)
10 darab puha kiflit egy liter tejben, melyhez 1 csomag
Váncza-vanilincukrot és 5 deka tisztított mazsolát adtunk, megáztatunk, azután
a kiflik 636e42g ről a tejet leöntve, formába rakjuk. A leöntött tejjel elkeverünk 15
deka cukrot és 2 egész tojást, majd a kiflikre öntve, meleg sütőbe tesszük, és
szép sárgára sütjük. Süthetjük magasabb oldalú, tűzálló cserépedényben is, így
kiborítás után közvetlen az edénnyel tálalhatjuk. Kevés langyos vízzel hígított
baracklekvárral melegen szolgáljuk fel.
