online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Tarkonyos baranyleves

receptek





bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
Húsos rétes
Húsvéti sonkabomba
Körmös csülökpörkölt
Szójaízesítő fűszerkeverék
Ördöghozta csirke (ausztral)
Gríztorta
Baracklekvar
Töltött füstölt csülök
Rozmaringgal spékelt csülök
Sós pogacsa
 
bal also sarok   bal jobb sarok

Tárkonyos bárányleves

Hozzávalók: 2 kg bárány eleje és lapockája, 1 evökanál só, 1 fej vöröshagyma, 10 dkg vaj, 5 dkg liszt, pár szem egész bors, 1 dl 414h76e tejföl, 1/2 dl tejszín, 2 tojássárgája, 5 dkg tárkony, 2 sárgarépa, 2 fehérrépa

Elkészítése: A bárányt kicsontoljuk, és a csontokból jó erös levest fözünk. A bárányhúst felvagdaljuk és leforrázzuk, majd a leszürt csontlében feltesszük föni. Ha felforrt, megsózzuk, s a megtisztított és egészben hagyott hagymát, szemes borsot, tárkonyt vászonzacskóban fözzük bele. Ha a hús félig megpuhult, bezöldségeljük, s együtt puhára fözzük. A zacskót kivesszük.



Finomra vágott tárkonnyal vajas rántást készítünk, ezzel a tárkonyos bárányt berántjuk, és felforraljuk.

Ha van, tárkonyecettel, ha nincs, közönséges ecettel ízesítjük, belekeverjük a tejfölt és felforraljuk.

Tálalás elött tejszínnel és tojássárgájával jól elkeverjük.


Találat: 1122







Felhasználási feltételek
});