online kép - Fájl  tube fájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat online fedezze fel a legújabb online dokumentumok Kapcsolat
   
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
   
kategória
 

Biológia
Filozófia
Gazdaság
Gyógyszer
Irodalom
Menedzsment
Receptek Afrikai konyha Amerikai konyha Desszertek Fácán Finn konyha Hal Hús Ital Kacsa Kenyér Levesek Osztrák konyha Saláták Spanyol konyha Szószok Tészta Vegetáriánus konyha Zöldség élelmiszer
Vegyes

 
 
 
 













































 
 

Sült facan kaposztaval

receptek

Fájl küldése e-mail Esszé Projekt


egyéb tételek

 
Tejfölös szilva
Karacsonyi pisztrang 1
Kaukazusi saslik 1
Sült csirke (karibi)
Tejfölös tepsis sültburgonya
SÓBAN SÜLT CSIRKE
Zalai zöldbab
Sajtos rantott szelet
Garden salata
Sajtkészítés
 
 

Sült fácán káposztával

2-3 személyre

¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨

Hozzávalók:

1 fiatal konyhakész fácán (80 dkg,

só,

frissen őrölt fekete bors,

4 szem borókabog 757j95h yó,

fél fej fehér káposzta (50 dkg),

5 dkg füstölt szalonna,

fél teáskanál kakukkf,

2,5 dl tejszín,

2 szelet füstölt szalonna.

Elkészítése:

1. A fácánt megmossuk, szárazra töröljük, és félbevágjuk. Minden oldalán bedörzsöljük sóval, borssal, valamint az összetört

    borókával.

2. A káposztát felcsíkozzuk, a szalonnát apró kockákra daraboljuk, és jól összekeverjük egy nagy, mély tűzálló edényben.    

Kakukkfüvel, sóval, borssal fűszerezzük, és tejszínnel meglocsoljuk. A káposztával teli edényt a sütőbe tesszük, és 600    

watton, 200 °C-on (hőlégbefúvásnál 180 °C-on) 10-12 percig előfőzzük.

3. A fél fácánokat bőrös oldalukkal lefelé ráfektetjük a káposztára. Fedő nélkül 600 watton, 200 °C-on ( hőlégbefúvásnál 180

    °C-on) 15-20 percig sütjük. 5 perc múlva a két fél madarat megfordítjuk, betakarjuk szalonnaszeletekkel, és készre sütjük.  

  A tűzálló edényben tálaljuk.

    Köret: sós vízben főtt burgonya.

    Italajánlatunk: hideg sör.

    Elkészítési idő kombinált mikrohullámú készülékben: 45 perc.

    2 személyre adagonként 1500 kcal-t, 60 g fehérjét, 101 g zsírt, 14 g szénhidrátot tartalmaz.

Találat: 1218