online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Mustaros göngyölt karaj

receptek





bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
VADÍTOTT CSIRKE
Pirított maj
Sajtos tojaspuding
MANDULÁS CAPPUCCINO
Olasz rantotta
Félkemény tojas
Gombas tojasrantotta
Karacsonyi bejgli Frank Júliatól
Karacsonyi töltött pulyka
Kacsapecsenye
 
bal also sarok   bal jobb sarok

Mustáros göngyölt karaj

Hozzávalók: 8 szelet sertéskaraj, 4 szelet bacon, 1 ek mustár, 2 csemegeuborka, 1 ek paradicsom 555f56f püré,

1 dl tejföl, 1 ek liszt, 2 ek olaj, só, bors.

A szalonnaszeleteket keresztben kettévágjuk, a csemegeuborkát hosszában felszeleteljük. A hússzeleteket kiveregetjük, egyik oldalukat besózzuk. A másik oldalt bekenjük mustárral és ráfektetjük a szalonnaszeleteket és az uborkát. Összegöngyöljük, hústűvel összetűzzük vagy zsineggel átkötjük. Borssal meghintjük, majd kevés, megforrósított olajon körös-körül megsütjük. A göngyölt karajt a serpenyőből kivesszük és melegen tartjuk. A visszamaradt pecsenyelében 1 percig kevergetve pirítjuk a paradicsompürét és a maradék mustárt, majd meghintjük liszttel. Felöntjük fél pohár vízzel és állandóan kevergetve besűrítjük. Sóval, borssal ízesítjük, majd belekeverjük a tejfölt is. Összemelegítjük és a göngyölt húsra öntjük.




Találat: 1327







Felhasználási feltételek