Kiflik diómasszából
20 dkg darált dió, 20 dkg porcukor, 1 csomag
vaníliás porcukor, 2 ek rum, 1 tojásfe 848i89i hérje, pikáns ízü lekvár.
A diót finomra daráljuk, hozzáadjuk a
megszitált porcukrot, a vaníliás cukrot, a rumot meg a tojásfehérjét, és jól
összegyúrjuk. A gyúródeszkát megszórjuk porcukorral, a masszát kisodorjuk
rajta, kis téglalapokra vágjuk, megkenjük gyümölcsízzel és begöngyöljük.
Megforgatjuk porcukorral elkevert kakaóban, és kiflikké formáljuk. Nagy
elönye, hogy nem kell sütni, és sokáig eláll.
