online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Kemencés sertéscsülök

receptek





bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
Mogyorós zöldséggolyók mangóagyon. (Vendégeknek, jól elkészíthető)
Eredeti erdélyi töltött kaposzta
Babgulyas füstölt csülökkel
Paprikas krumpli cserépedényben
Szilagysagi baranyfejleves
Tealinzer (nagyon jó)
Rakott zöldbab Tercsi módjara
Csokoladétorta
Tarkonyos csirke
Hercegnő / Shepherd's pie
 
bal also sarok   bal jobb sarok

Kemencés sertéscsülök
Hozzávalók:
2db sertéscsülök, 80g zsír, 1000g burgonya, 100g zöldpaprika, 150g sárgarépa, 100g fehérrépa, 200g vöröshagyma, 2g törött bors, 40g só.
A csülökhús bőrét 1 - 2 cm távolságra bev 121f55b agdossuk, majd megsózzuk. Sütőtepsibe rakjuk, kevés forró zsírral leöntjük és a kemencébe vetjük. Amikor a hús felülete színt kapott, kevés vizet öntünk alá és letakarva sütjük, hogy egyenletesen párolódhasson. Közben cikkekre vágjuk a megtisztított burgonyát, szeletekre a húsos zöldpaprikát, majd egyforma nagyságú hasábokra a sárgarépát és a fehérrépát. Amikor a csülök már majdnem puhára párolódott, mindezeket mellétesszük a negyedekbe vágott vöröshagymával együtt, és meghintjük törött borssal. Most már fedő nélkül sütjük tovább, amíg az összes anyag együtt összepuhul.




Találat: 1031







Felhasználási feltételek
});