Göngyölt sonka
Személyenként 2-3 szelet gépsonkát veszünk. Ahány szelet a sonka,
ugyanannyi, kb. ujjnyi hosszú sajtcsíkot vágunk, és a sonkát rátekerve 727e49h , egy
zöldpaprikából vágott karikán áthúzzuk, így nem nyílik szét a tekercs. A
tekercseket kizsírozott tüzálló tálra vagy vastag falú serpenyöbe
rakjuk, és néhány kanál tejföllel meglocsolva, zöldpaprikaszeleteket közé
rakva, fedö alatt addig sütjük, amíg a sajt a tekercsek végén egy kissé
meg nem olvad. Paradicsomsalátát, néhány szem vajas burgonyát adjunk hozzá.
