online kép - Fájl  tube fájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat online fedezze fel a legújabb online dokumentumok Kapcsolat
   
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
   
kategória
 

Biológia állatok Fizikai Földrajz Kémia Matematika Növénytan Számítógépes
Filozófia
Gazdaság
Gyógyszer
Irodalom
Menedzsment
Receptek
Vegyes

 
 
 
 













































 
 

Oxivegyületek(aldehidek és ketonok)

kémia

Fájl küldése e-mail Esszé Projekt


egyéb tételek

 
MOLEKULÁK ORIENTÁCIÓJA A HATÁRFELÜLETEN
AZ ALKOHOL
A nukleinsavak szerkezete és funkciója
TémaSzervetlen kémia
A magfúzió
Oxivegyületek(aldehidek és ketonok)
 
 

Oxivegyületek(aldehidek és ketonok)

Meghatározás

 Az oxivegyületek(karbonilvegyületek) olyan szerves vegyületek,melzek molekulájában egy vagy

több karbonilcsoport           |   található.A karbonilcsoportban a szénatom kettős kovalens kötéssel

                                      ─C═O

 kapcsolódik az oxigénatomhoz.

         A karbonilcsoport szénatomja kapcsólodhat  egy hidrogénatomhoz(H) és egy szénhid─

rgéngyökhöz(R) ,vagy két szénhidrogéngyöhöz

  • Az aldehidek általános képlete                        R─C═O

a homológ sor első tagjának,a                                |

a formaldehidnek a kivételevel                             H                             

  • A ketonok általános képlete                            R─C═O

(R és R azonos vagy különböző                          

szénhidrogének)                                                     R      

                                                                                                                                                                                    

Elnevezés

A IUPAC szabályai szerint az aldehidek nevét ugy képezzük,hogy megnevezzük a szénhidrogént,amelyikből származott.és hozzáillesztjük az al utótagot.

 Az aldehidek köznapi (triviális) elnevezése annak a karbonsavnak az elnevezését veszi alapul, mely az aldehid oxidációja során keletkezik(a zárojelben megadott elnevezés).

H─C═O metanol(formaldehid)

       |

      H

CH3─C═O

            |                    etanol(acetaldehid)

           H

CH3─CH2─C═O

                       |           propanol(propionaldehid)

                      H

           

CH3─CH2─CH2─C═O

                                         butanol(butiraldehid)

                                 H

Fakultativ:Kiválasztjuk alapként a −CHO−csoportot tartalmazó leghosszabb szénláncot, és a számozást a karbonilcsoport szénatomjával kezdjük.

pl:          CH3                     O

                                 2    

    CH3-CH-CH2-CH-CH           2-etil-4-metilpentanol

       5     4     3           1

                          CH2-CH3

  • Ciklusos aldehidek vagy nyilt láncu polialdehidek elnevezésénél a karbaldehid utótagot használjuk.

                                       

                        

ciklohexánkarbaldehid                    2-naftalinkarbaldehid

    

Egyes aldehidek tudományos(IUPAC) és köznapi neve:

Atomcsoportos képlet

          Triviális név

      Tudományos név

HCHO

formaldehid

metanol

CH3CHO

acetaldehid

etanol

CH3CH2CHO

propionaldehid

propanal

CH3CH2CH2CHO

butiraldehid

butanal

CH3CH2CH2CH2CHO

valeraldehid

pentanal

H2C=CHCHO

akrilaldehid vagy akrolein

2-propénal

 

 benzilaldehid

 benzolkarbaldehid

  • A IUPAC-szabvány szerint a ketonok nevét az on végződés hozzáadasával az eredeti szénhidrogénből képezzük.

Kiválasztjuk alapként a karbonilcsoportot  ─C═O tartalmazó leghosszabb szénláncot,és a

                                                                            

számozást a szénláncnak attól a végétől kezdjük, amelyikhez a karbonilcsoport közelebb helyezkedik el.



      

           O                                                            O

                                                             

H3CCCH3                                       H3CCCH2CH3                                                     

              

propanon                                                   2-butanon

(dimetil-keton vagy aceton)                     (etil-metil-keton)

  • A ketonok régebbi elnevezése szerint megnevezzük ábécésorrendben a funkcios csoporthoz kapcsolódó gyököket, és ehhez hozzáillesztjuk a keton szót.
  • Egyes ketonoknak köznapi neve is van:

                         

                                                                                                                                                                

                                                                                                               

Osztályozás

1.     Az oxovegyületek, a karbonilcsoporthoz kapcsolódó szénhidrogéngyök természete szerint, lehetnek:

·        Alifásak: a) telitett            CH3CH2CCH3

                                                                                       

                                                                      O         etil-metil-keton

                                         

                                          b)telitetlen           H2C=CHCHO

                                                                                                               akrilaldehid(akrolein)

·        Aromásak:

           C6H5CO                      C6H5CHCHCO            C6H5CC6H5

                                                                                                                              

                     H                                             H                        O        

            benzaldehid                      3-fenil-2-propén-1-al              difenil-keton  

                                                                 (fahéjaldehid)              (benzofenon)

·        Vegyesek:   CH3CC6H5

                                           

                                   O                 fenil-metil-keton (acetofenon)

2. A funkciós csoportok száma szerint lehetnek:

·        Egy karbonilcsoportot tartalmazó monokarbonilvegyületek:

           

                CH3CO

                                          acetaldehid

                        H             

·        Több karbonilcsoportot tartalmazó polikarbonilvegyületek:

O   O                 O    O                        O    O   

                                                                                                                          

           HCCH  H3CCCCH3   C6H5CCC6H5

              Glioxál                      diacetil                            benzil

Előállitási módszerek!

Az aldehidek és a ketonok előállithatók:

·        az alkének erélyes oxidáciojával

    

·        az alkoholok enyhe oxidáciojával

                                                                                                                                                                                                                                          

                  

                   

                      

·        az alkinek vizaddiciója

Találat: 1978